Christmas 2007  ジビエの季節 この季節ヨーロッパでは脂肪を蓄えた野獣の狩などをして楽しむ時期です。 寒くなるとおいしいのがジビエ料理。それぞれの素材を活かす粋なソースはシェフの腕が 問われます。今日はどんなワインでしょうか。お呼ばれにお持ちするフローラのブーケです。
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Christmas 2007 ジビエの季節 この季節ヨーロッパでは脂肪を蓄えた野獣の狩などをして楽しむ時期です。 寒くなるとおいしいのがジビエ料理。それぞれの素材を活かす粋なソースはシェフの腕が 問われます。今日はどんなワインでしょうか。お呼ばれにお持ちするフローラのブーケです。
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