買いはやっぱりタイ独特のスパイス
 バイマックルーコブミカンの葉。トムヤムスープなどに入れる香の強い葉です。ドライにしてもって帰ればOKです。  カータイのしょうが。  トムヤム・カレー等のパッケージこれさえあれば日本で手軽にタイ風カレーが作れます。  ドライフルーツフルーツも美味しいですね。しかもとても安いです。大好きなマンゴーなどは日本で買う値段の1/5です。 大きなイギリス系スーパー”Tesco”ですべてお買い上げです。 |
気軽に食事
現地のタイ人に案内してもらいました。若い子達が元気に働いています。なんだかこんな屈託のない笑いをみているととても気が休まります。
 |
 お店は広く、風が爽やかでした。 食べ物は好みによりトッピング。これはアジアでは普通ですね。 |
|
 |
 |
 |
道端でコーヒー
なんとコーヒー屋台が丁度隣にありました。でもお味はコーヒーではなくなんとなく黒砂糖ドリンクという感じでした。それに濃厚なミルクを加え黒砂糖オ・レッイとなり持ち帰りしました。笑いながら一生懸命作ってくれるオバサンはなぜか人間味がありとても素敵な印象でした。
 |
2003年のタイ