日 本 で の お 仕 事 の 話
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帰国して約１ヶ月後に就職が決まりました。日本ではこの不景気の状況、正社員として働くのはあきらめていたのですが、ご縁があって正社員として働くことができました。今はブライダル事業部で働いています。週末の挙式の製作や、お客様との打ち合わせが主な仕事です。 ブライダル・スタッフは８人。皆、私より経験もレベルの高いのでとても頼りになります。 ＊業務上の話ですので、お店の名前はふせさせていただきます。 読む前に ショップ・・・現在２件あります。１件はカフェもアリ。ショップでの打ち合わせはカフェで行います。 オフィス・・・ブライダル部門と業務部門はショップとは違う所にあります。４月から新事務所になったので、そので打ち合わせも可能。５月からはスクールも開講になりました。
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４月１日
朝の１０時から打ち合わせ１件。色ドレスで桂由美さんの超ゴージャスなドレスを着るというお話。他のお花屋さんに合うブーケを選んでもらったらティアードロップかバックブーケを薦められたとのお話。でも実際に写真を見せてもらったら、絶対カラーのクラッチがよいのでそれをお勧めしてそのまま注文もいただきました。ブーケ１個の注文予定がが前撮影用入れて計４個になりました。午後からはオフィスに移動して水揚げ処理。週末のブライダル分がまた死ぬほどありました。その後は週末の製作担当者決め。
４月９日
１２時からマネージャーミーティング。母の日の対策会議。途中打ち合わせのため１時間中座。また会議に戻って終わったのは３時半。昼食が取れたのは４時を過ぎてからでした。夜は社長にお鮨をご馳走していただきました。
４月１０日
午後から水揚げ作業。それが終わってからは配達用のアレンジの手直し。週末の式用に事前チェック。急に葬儀花が入ったため急遽花材の調達後水揚げ。製作の準備のみをして帰宅。
４月１３日
今日は搬入２件。午後からの式だったので時間に余裕がありいつもより楽でした。スタッフの方がケーキを買ってきてくれて、年齢分ロウソクをつけて誕生日を祝ってくれました。
４月１４日
今日は午後からの出社。仕事に行く準備をしているとショップから携帯に連絡が入り、急遽打ち合わせの予約。お客様には１時間程度時間をいただきショップへ移動。その後ブライダルのファッションショーがあったので見学後、また打ち合わせへ。事務所に戻ってからは月曜仕入れ分の花のチェック。インターネットで仕入れ。
４月１５日
ショップからも花の希望が少なかったので、ほとんど入荷はナシ。週末の準備。あとドレス写真の返却作業。最近勤務時間超過が続いているので５時過ぎに帰宅。
４月１９日
朝から市場見学。その後週末分の水揚げ作業。８時に帰ろうと思っていたら、いきなりアレンジの注文製作の指示。アルバ・ローザと４５ＲＰＭ向けの開店花。５人で１個づつ作る。
４月２０日
朝の１０時から作製に入る。ブーケデザイナーに一人で７個ブーケを作らせて鬼呼ばわりされる。帰宅したのは午前１時。
４月２１日
朝７時まえに事務所入り。睡眠時間４時間で朦朧とする。８時のブーケ納入からスタート。会場搬入２件。その後５時から打ち合わせが入っているため、４時半過ぎに式場入り。新規１件アリで計３件の打ち合わせ終了。
４月２３日
前撮りのお客様のブーケの搬入１件。その後マネージャーミーティング、この会社のミーティング時間は異常なくらい長い・・・毎回４時間〜５時間コース。今日の本題は５月の母の日対策。夕方から臨時でスクールの無料体験レッスンの講師。たまたま一人だけだったので順調に終わる。
４月２４日
夕方から打ち合わせ１件。友達なのでそのままスクールの無料体験レッスンに参加させる。今日は講師スタッフによるレッスン。７人参加。
４月３０日
搬入１件。ＧＷ中２週間休みナシなので今日は早く帰ろうとおもったのに、ハマッテ結局定時の帰宅。週末のブライダル５件分と、撮影用の花材の選択に時間がかかった・・・・
５月１日
朝は市場に寄ってから出社。水揚げ、午後から母の日のミーティング。夕方からは撮影用の打ち合わせ。
５月６日
ＧＷ中は死にそうなくらい忙しくて、疲れのため目の回りが赤く腫れ上がって痒さと腫れでひどい目にあいました。アレルギー性のものの様子です。ＧＷ中挙式１０件、撮影２日間、打ち合わせ、水揚げのスケジュールで毎日栄養剤のお世話になっていました。今日も夜の９時過ぎまでカーネーションの水揚げ。やっと明日はお休みです。
５月８日
昼間は水揚げ作業。夕方は母の日向けのミニブーケの製作。カーネーションの１輪巻き、金額別のブーケの製作などなど明日も１日中の仕事になりそう。社長から４月の成績に対しての指摘を受ける。今後の課題は人件費も問題。頭がイタイ。
５月１１日
友人の結婚式参加の後、仕事に戻る。母の日の為ブライダル・スタッフをショップに貸し出しで人が足りない・・・。
５月１２日
通常にブライダルの搬入。夕方から打ち合わせ。ここまでは普通の日曜日でしたが、ただこの後ショップのお手伝い。最後には捨て値で売りさばきほぼ完売、ショップは大盛況でした。
５月１４日
軽井沢で行われる挙式の会場の下見。完全予約制のフレンチレストランでとても素敵な場所でした。
５月２３日
水揚げは週末の挙式が入荷。この時期カビが生えやすいので保管には注意を払います。午後からマネージャーミーティング。その後２件、３時と４時から打ち合わせがありお昼を食べたのは夕方の５時。
５月２５日
午前中から明日の挙式の製作に入り、午後からは納品があり、戻ってきてからまた製作に戻る。８時半過ぎには終了。
５月２６日
朝から軽井沢に搬入。とてもいいお天気で結婚式日和。週末の軽井沢は激混みで帰りは渋滞にはまる。
５月２７日
最近平日でも打ち合わせが多い。先週も平日にフラッと事務所にお客様が立ち寄ってくれた。今週も今日と水曜に打ち合わせの最終確認。
6月1日
さすがに6月なだけあって、今月の週末は見事に仕事の予定。ただ暑さと時期的な問題でお花がちょっと元気がないものが目立つ。ビバーナムも入荷がなくて仕方なくスタッフがどこからかもらってきてくれた。
6月2日
ブーケに人気のカラーだけど、これも時期的にヤバイ。今日も水がさがっていたので応急処置。ワイヤリングで組んでなくて本当によかった・・・・。カラーがなくてお店まで貰いにいく。レモンリーフと交換でカラーを貰ってきた。
6月４日
日本×ベルギー戦。サッカー見るため６時に帰宅
６月８日
朝の８時から配達。ブライダルの搬入２件の合間に明日の２件分の製作。最近は大きなトラブルもなく安心。ビバーナムの入荷がもうダメなため。スタッフ数人でアジサイをどこからかかき集めてくる
６月９日
朝の７時から出社。今日も２件分の搬入だったが、夕方からの打ち合わせが運良くなかったので仕事の後は同僚とスポーツバーでロシア戦の観戦。
６月１０日
今週は珍しく水曜にブライダルが１件。その分の花が入荷したので、ついでに持ち帰り用の卓花の製作も済ませる。
６月１２日
平日だけれど挙式１件で朝から搬入。合間をぬって水揚げ作業。お昼に１件前撮影のブーケ搬入。午後からは式場で打ち合わせ。ひさびさに出入りの激しい１日でした。
６月１４日
朝からブーケ作り、水揚げ等すべて終わらせて３時半には帰宅。チュニジア戦観戦。
６月１７日
水揚げ作業。ブライダル分の花材は水曜に入荷予定。今回はユーチャリスの希望有り。午後はシフト組みと作業場の片付け。バスケットアレンジ１個製作。韓国在住のお客様とメールで式場装花のやり取り。
６月１８日
午後から社長の車のなかで日本×トルコ戦観戦。その後掃除、インターネットにて花材注文
＊天候の悪さで体調悪くてちょっとサボってました。また再開します。すみません
７月７日
今日はたまたま高校時代の同級生の挙式装花。彼女のイメージがはっきりとわかるので作り易い仕事でした。夕方からは２次会に参加。
７月８日
今日も暑い・・・・水揚げの後、昨日の後片付け。夕方からは来週のブライダルフェアの打ち合わせ。水曜は社長の軽井沢の別宅でお泊まりリクリエーションの予定。
7月１０日
午後から打ち合わせ１件。その後夕方から社長の軽井沢の別宅で会社のレク。ただの飲み会。この大雨の中軽井沢に直行。
７月１１日
午後から浅間の方まで行き、パターゴルフ。いい天気ですぐに日焼けしてしまった。やっぱり軽井沢は涼しい
